logo
   প্রচ্ছদ  -   বিনোদন

এলার্জি হতে পারে যেসব খাবারে
Posted on Jun 08, 2018 10:26:24 AM.

এলার্জি হতে পারে যেসব খাবারে

এলার্জি নিয়ে সমস্যায় ভোগেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। অনেক রকম খাবারই রয়েছে যার কারণে এলার্জি হতে পারে। তবে সবারই যে একই খাবারে এলার্জি হয় এমনও নয়। একজনের যে খাবারে এলার্জি হয়ে, অন্যজনের সেই খাবারে না ও হতে পারে। কারো দুধে এলার্জি, কারো বিশেষ কোনো সবজি কিংবা ফলে, আবারও কারো ক্ষেত্রে খাবারে নয়, এলার্জি হয় ধুলোবালিতে।

গমের আটা, পাউরুটি খেলে এলার্জির সম্ভাবনা অনেকের মধ্যেই দেখা যায়। শিশুদের যদি গমে এলার্জি থাকে, তাহলে বার্লি বা অন্যান্য দানাশস্যের ক্ষেত্রেও সেই এলার্জি দেখা যেতে পারে।

গরুর দুধে এলার্জি হয় অধিকাংশ শিশুরই। তবে বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে সেই প্রবণতা কমে আসে।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ডিমের সাদা অংশে থাকা প্রোটিন থেকে এই এলার্জি হয়। তবে এলার্জি থাকলে ডিম পুরোপুরি এড়িয়ে চলাই ভালো।

বেগুন, গাজর, টোম্যাটো, পিচ, কলা থেকে অনেকেই এলার্জির সমস্যায় ভোগেন।

কাজু, পেস্তা, আমন্ড, আখরোট, ব্রাজিল নাটে অনেকেরই এলার্জি থাকে। তবে কোনো এক ধরনের বাদামে অ্যালার্জি থাকা মানেই অন্য বাদামেও অ্যালার্জি হবে এমনটা নাও হতে পারে।

চিংড়ি, কাঁকড়া, ওয়েস্টার, শামুক জাতীয় খাবার যার শক্ত খোল রয়েছে তার থেকেই এলার্জি হয় বিশ্বের প্রায় ৬০% মানুষের।

অনেকের বিশেষ কোনো মাছে এলার্জি থাকে, আবার অনেকের স্যালমন, টুনা, ম্যাকরলে জাতীয় সামুদ্রিক মাছ খেলে এলার্জি হয়।




  এই বিভাগ থেকে আরও সংবাদ

   ১১৮ হলে মুক্তি পাচ্ছে জিৎ-মিমের সিনেমা
   ২০ ও ২১ জুলাই দেশব্যাপী সাংস্কৃতিক উৎসব
   ধুমপান ছাড়ার সহজ উপায়
   জন্মদিন এলেই মন খারাপ হয় : ঊর্মিলা
   পেট পরিষ্কার রাখতে যা খাবেন
   অসুস্থ হ‌য়ে হাসপাতালে বেবী নাজনীন
   কাকে মিস করছেন মিমি?
   ‘সিউল-বাংলা চলচ্চিত্র উৎসব’ বাংলাদেশের ৪ ছবি
   অভিনেত্রী রিতা ভাদুরী আর নেই
   দক্ষিণ কোরিয়ায় তৃতীয় সিউল বাংলা চলচ্চিত্র উৎসব শুরু শুক্রবার
   ডিম ভালো না পচা, বুঝবেন যেভাবে
   ফের একবার মুখোমুখি হতে চলেছেন হৃত্বিক-কঙ্গনা
   জিৎ-মিমের ‘সুলতান’ মুক্তি পাচ্ছে শুক্রবার
   ‘কে হবে বাংলার কোটিপতি’ শুরু হচ্ছে আজ
   বৃষ্টির দিনের মজাদার ভুনা খিচুরি
   ইমনের বিপরীতে কলকাতার সায়নী
   মান্নার প্রযোজনা প্রতিষ্ঠানের নতুন ছবি ‘জ্যাম’
   সেন্সরবোর্ড ছাড়পত্র দিলে ২০ জুলাই মুক্তি ‘ভাইজান এলো রে
   অপূর্ব-তানজিন তিশার ‘তুমি আমার হবে’
   শিশুকে গল্প শোনালে যা হবে
   স্বাস্থ্যরক্ষায় অ্যালোভেরা
   ‘বঙ্গবন্ধু ভ্রাম্যমাণ বইমেলা’ শুরু পহেলা আগস্ট
   আগামীকাল স্টার সিনেপ্লেক্সে ‘অ্যান্ট ম্যান অ্যান্ড দ্য ওয়াস্প’
   থাইল্যান্ডের কিশোরদের উদ্ধার কাহিনী নিয়ে ছবি বানাবে হলিউড
   নভেম্বর মুক্তি পাচ্ছে রোবট-টু
   বাইক দুর্ঘটনায় আহত অভিনেতা জর্জ ক্লুনি
   অবশেষে মিঠুনপুত্রের বিয়েটা হলো!
   আবার শাকিব-শ্রাবন্তী একসঙ্গে
   জেনে নিন কাঁঠালের বিচির জাদুকরী উপকারিতা
   শুরুতেই এক কোটি!


  পুরনো সংখ্যা